[甲醇與碳酸氫鈉反應]甲醇鈉的質量指標，用途

[用][途]
[甲][醇][鈉][用][途][：]
[脂][肪][酯][交][換][催][化][劑][。][以][改][變][脂][肪][結][構][，][使][適甲醇鈉的質量指標，用途][用][于][入][造][奶][油][等][。][在][最][終][食][品][中][必][須][除][去][。]
[注][：][甲][醇][鈉][及][其][溶][液][為][強][堿][性](pH[為]12.4)[可][燃][物][，][應][避][免][碰][到][眼][睛][、][皮][膚][和][衣][服][。][不][得][吸][入][甲][醇][鈉][溶][液][的][蒸][氣][。]
[甲][醇][鈉][性][狀][：]
(1)[易][水][解][為][氫][氧][化][鈉][和][甲][醇][。]
(2)[對][氧][敏][感][。]
(3)[白][色][無][定][形][易][流][動][細][粉][，][有][吸][濕][性][。]
(4)[溶][于][脂][肪][類][、][酯][類][和][甲][醇][、][乙][醇][，][不][溶][于][己][烷][。]
(5)[熔][點]127[℃]([分][解])[。]
[質][量][指][標]FCC[，]1996
1[．][甲][醇][鈉][含][量][≥]97.0%
2[．][重][金][屬]([以]Pb[計])[≤]0.0025%
3[．][鉛][≤]10mg/kg
4[．][砷][≤]3mg/kg
5[．][碳][酸][鈉][≤]0.4%
6[．][氫][氧][化][鈉][≤]1.7%
7[．][汞]甲醇鈉的質量指標，用途[≤]1mg/kg

甲醇鈉的質量指標，用途甲醇鈉的質量指標，用途甲醇與碳酸氫鈉反應